Sansi
Barbera d'Asti Superiore DOCG (2022). Passer til rødt kjøtt, stekt kjøtt, vilt og vellagrede oster; vin med godt lagringspotensial; oppbevares liggende på et mørkt sted ved en konstant temperatur på cirka 12-14°C, og serveres i et stort glass (Balon) ved omtrent 20°C.
- Type
- Rød
- Druer
- Barbera (100 %)
- Serveringstemperatur
- 18-20 grader.
Smak og mat
Passer til
Storfe
Storvilt
Ost
Utseende
Rubinrød farge.
Lukt
Duft med bredt spekter av moden frukt, kakao, krydder og vanilje, tørr, robust, rik og vedvarende smak.
Smak
Vin med god fylde og rubinrød farge med svake, teglstensfargede toner.
Fakta
- Jordsmonn
- Kalkholdig leirjord med innslag av sand.
- Vinlaging
- I tradisjonell rød.
- Lagring
- 12 måneder på barrique (fransk eik), 50 % nye fat og 50 % brukte.
Din vurdering
Hva synes du om Sansi? Stjernene og notatet er dine egne — ingen andre ser dem.
Ikke vurdert
Ta vurderingene med deg
Vurderingen ligger i denne nettleseren. Vil du være sikker på at den ikke forsvinner, logg inn — vi sender deg en lenke du bare trykker på.
Ingen passord. Lenken virker i én time.
Du er innlogget
Vurderingene dine lagres på og følger deg mellom nettlesere.
