Beppe Marino
Quattro Filari
Nizza Reserva DOCG (2020). Passer godt til kraftige kjøttretter, spesielt vilt eller svært gjennomarbeidede forretter.
- Type
- Rød
- Druer
- Barbera (100 %)
- Serveringstemperatur
- 18-20 grader. Kan med fordel luftes 1 time før servering.
Smak og mat
Passer til
Storvilt
Storfe
Utseende
Dyp rubinrød med fiolette nyanser.
Lukt
Intens, bred og fatpreget, med smaker av kirsebær, plomme og rosmarin. Samt hint av krydder og pepper.
Smak
Konsentrert, bred, fyldig med stor struktur og langvarighet. Hint av tanniner.
Fakta
- Jordsmonn
- Kalkholdig leirjord med innslag av sand.
- Vinlaging
- I tradisjonell rød.
- Lagring
- 18 måneder på eik.
Din vurdering
Hva synes du om Quattro Filari? Stjernene og notatet er dine egne — ingen andre ser dem.
Ikke vurdert
Ta vurderingene med deg
Vurderingen ligger i denne nettleseren. Vil du være sikker på at den ikke forsvinner, logg inn — vi sender deg en lenke du bare trykker på.
Ingen passord. Lenken virker i én time.
Du er innlogget
Vurderingene dine lagres på og følger deg mellom nettlesere.
