Frem
Barbera d'Asti DOCG (2023). Perfekt til pasta, kjøtt, vilt og halvlagrede oster samt spekemat. En vin med middels lagringspotensial. Oppbevares mørkt ved en temperatur på omtrent 12-14 °C og serveres i et stort glass (Balon) ved cirka 20 °C.
- Type
- Rød
- Druer
- Barbera (100 %)
- Alkohol
- 14,5 %
- Serveringstemperatur
- 18-20 grader.
Smak og mat
Fylde
Friskhet
Garvestoffer
Munnfølelse
Frisk og fruktig
Lagringspotensial
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Passer til
Fisk
Lyst kjøtt
Svin
Utseende
Granatrød farge som med aldring får mursteinrøde toner.
Lukt
Duft av kirsebær, plomme og lakris.
Smak
Intens duft som utvikler seg til en harmonisk og vedvarende bukett. Tørr, ærlig, fyldig og generøs på smaken. God kropp, smakfull struktur og karakter.
Fakta
- Sukker
- under 3 g/l
- Syre
- 6 g/l
- Jordsmonn
- Kalkholdig leirjord med innslag av sand.
- Vinlaging
- I tradisjonell rød.
- Lagring
- 12 måneder på eik.
Din vurdering
Hva synes du om Frem? Stjernene og notatet er dine egne — ingen andre ser dem.
Ikke vurdert
Ta vurderingene med deg
Vurderingen ligger i denne nettleseren. Vil du være sikker på at den ikke forsvinner, logg inn — vi sender deg en lenke du bare trykker på.
Ingen passord. Lenken virker i én time.
Du er innlogget
Vurderingene dine lagres på og følger deg mellom nettlesere.
