Hopp til hovedinnhold
Flaske Due Bollicine 2018 – Alta Langa DOCG Brut Metodo Classico
Beppe Marino

Due Bollicine

Alta Langa DOCG Brut Metodo Classico · 2018 · 75 cl

DOCG BRUT Metodo Classico (2018). Ideell for enhver anledning, fra aperitiff til det raffinerte piemontesiske kjøkken, og passer godt til skalldyr, fiskeretter eller retter med trøfler.

Type
Musserende
Druer
Chardonnay (60 %), Pinot Noir (40 %)
Serveringstemperatur
6-8 grader.

Smak og mat

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Fisk

Utseende

Dyp strågul.

Lukt

Aromatisk, kompleks, karakteristisk med toner av brødskorpe.

Smak

Bred, elegant og frisk smak, lav syre, smakfull og samtidig rik og kompleks med en lang, tilfredsstillende mineral-finish.

Fakta

Jordsmonn
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.
Vinlaging
Metodo Classico.
Lagring
36 måneder på flasken.

Din vurdering

Hva synes du om Due Bollicine? Stjernene og notatet er dine egne — ingen andre ser dem.

Ikke vurdert

Ta vurderingene med deg

Vurderingen ligger i denne nettleseren. Vil du være sikker på at den ikke forsvinner, logg inn — vi sender deg en lenke du bare trykker på.

Ingen passord. Lenken virker i én time.

Beppe Marino – Santo Stefano Belbo, Piemonte

Produsenten

Fra Beppe Marino i Santo Stefano Belbo, Piemonte

På et tidligere nonnekloster har de i dag både kapell og fantastiske viner. Maurizio, som i generasjoner før seg, lokker frem de beste smakene fra vinrankene.

Møt produsenten