Hopp til hovedinnhold
Flaske Crevacuore 2019 – Barbera d'Asti DOCG
Domanda

Crevacuore

Barbera d'Asti DOCG · 2019 · 75 cl

Barbera d'Asti DOCG (2019) passer perfekt til smakfulle retter. Med sin lagring på eik harmonerer den spesielt godt med mer kraftige retter. Den er utmerket til viltkjøtt, storfe, lam og sau.

Kjøp hos Vinmonopolet (åpnes i ny fane)
Type
Rød
Druer
Barbera (100 %)
Alkohol
16 %
Serveringstemperatur
18-20 grader.

Smak og mat

  • Fylde: 7 av 12Fylde
  • Friskhet: 6 av 12Friskhet
  • Garvestoffer: 4 av 12Garvestoffer

Munnfølelse

Frisk og fruktig

Lagringspotensial

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Passer til

  • Storfe
  • Storvilt
  • Svin

Utseende

Lilla med lyse rubinreflekser.

Lukt

Elegant, kompleks og rik bukett med toner av moden frukt, sorte kirsebær, vanilje, kakao og kaffe.

Smak

Munnfølelsen er veldig varm og rikelig, når en distinkt smak, på finishen fløyelsmyk og silkeaktig.

Fakta

Sukker
under 3 g/l
Syre
5,8 g/l
Jordsmonn
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.
Vinlaging
I tradisjonell rød.
Lagring
18 måneder på eik.

Din vurdering

Hva synes du om Crevacuore? Stjernene og notatet er dine egne — ingen andre ser dem.

Ikke vurdert

Ta vurderingene med deg

Vurderingen ligger i denne nettleseren. Vil du være sikker på at den ikke forsvinner, logg inn — vi sender deg en lenke du bare trykker på.

Ingen passord. Lenken virker i én time.

Domanda – Calosso, Piemonte

Produsenten

Fra Domanda i Calosso, Piemonte

På Domanda jobber det nå tre generasjoner sammen. Det gir gode resultater blant annet i frisk spumante, spennende hvitviner, fløyelsmyke rødviner og dyp dessertvin.

Møt produsenten