Hopp til hovedinnhold
Flaske Barbera d'Asti 2021 – Økologisk DOCG
Adriano Grasso

Barbera d'Asti

Økologisk DOCG · 2021 · 75 cl

Økologisk DOCG (2021). Passer til grillede kjøttretter, gryter og ost.

Kjøp hos Vinmonopolet (åpnes i ny fane)
Type
Rød
Druer
Barbera (100 %)
Alkohol
14,5 %
Serveringstemperatur
18-20 grader.

Smak og mat

  • Fylde: 8 av 12Fylde
  • Friskhet: 8 av 12Friskhet
  • Garvestoffer: 5 av 12Garvestoffer

Munnfølelse

Frisk og fruktig

Lagringspotensial

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Passer til

  • Fisk
  • Storfe
  • Småvilt

Utseende

Dyp mørk farge.

Lukt

Dufter av mørke bær, plomme, rips, nellik og krydder.

Smak

Kraftig, rik og samtidig elegant. Konsentrert, med mye frukt, fine tanniner og syre. Den byr på kompleksitet med toner av fiol, plomme, solbær, nellik og krydder. Fyllig vin som vil utvikle seg ved lagring.

Fakta

Sukker
under 3 g/l
Syre
5,7 g/l
Jordsmonn
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.
Vinlaging
I tradisjonell rød.
Lagring
12 måneder på stål med bunnfall.

Din vurdering

Hva synes du om Barbera d'Asti? Stjernene og notatet er dine egne — ingen andre ser dem.

Ikke vurdert

Ta vurderingene med deg

Vurderingen ligger i denne nettleseren. Vil du være sikker på at den ikke forsvinner, logg inn — vi sender deg en lenke du bare trykker på.

Ingen passord. Lenken virker i én time.

Adriano Grasso – Calosso, Piemonte

Produsenten

Fra Adriano Grasso i Calosso, Piemonte

Adriano brenner for bærekraftige vinmarker og klarer å omsette sin lidenskap til deilige økologiske viner. Vinene hans er laget på druer av Barbera, Gamba di Pernice, Moscato og Nebbiolo.

Møt produsenten