Quattro Filari

NICE reserve DOCG (2020). Passer godt til kraftige kjøttretter, spesielt vilt eller svært gjennomarbeidede forretter.

ÅRGANG
2020

DRUE
100% Barbera.

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
I tradisjonell rød.

LAGRING
18 måneder på eik.

TEMPERATUR VED SERVERING
18-20 grader. Kan med fordel luftes 1 time før servering.

UTSEENDE 
Dyp rubinrød med fiolette nyanser.

LUKT
Intens, bred og fatpreget, med smaker av kirsebær, plomme og rosmarin. Samt hint av krydder og pepper.

SMAK 
Konsentrert, bred, fyldig med stor struktur og langvarighet. Hint av tanniner.