Domanda Onora Piemonte Merlot

Piemonte DOC Merlot (2021) er en vin som passer til hele måltidet: forretter basert på spekemat, oster, og første retter som risotto. Utmerket til risotto, sopp og vilt.

SMÅVILT

STORVILT

OST

FYLDE

FRISKHET

GARVESTOFFER


Frisk og fruktig

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Merlot 90%, Freisa 10%


Alkohol
14,5%

Sukker
6,3 g/l

Syre
5 g/l

ÅRGANG
2021

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
I tradisjonell rød.

LAGRING
XX måneder på eik.

TEMPERATUR VED SERVERING
18-20 grader.

UTSEENDE
Intens og livlig rubinrød.

LUKT
På duft uttrykker den delikate aromaer av små røde bær, kirsebær og blåbær, før et snev av tobakk og sjokolade.

SMAK
I ganen er den rik, myk og fyldig, med en utmerket lengde.