Due Bollicine Alta Langa

DOCG BRUT Classic Method (2018). Ideell for enhver anledning, fra aperitiff til det raffinerte piemontesiske kjøkken, og passer godt til skalldyr, fiskeretter eller retter med trøfler.

ÅRGANG
2018

DRUE
60% Chardonnay og 40% N`Pinot Noir.

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
I tradisjonell rød.

LAGRING
Lagring 36 måneder på flasken.

TEMPERATUR VED SERVERING
6-8 grader.

UTSEENDE
Dyp strågul.

LUKT
Aromatisk, kompleks, karakteristisk med toner av brødskorpe.

SMAK
Bred, elegant og frisk smak, lav syre, smakfull og samtidig rik og kompleks med en lang, tilfredsstillende mineral-finish.