Derthona Colli Tortonesi Timorasso

Colli Tortonesi DOC Timorasso (2023). Passer perfekt til sjømat, modne oster og kremete pastaretter.

Bestill

SKALLDYR

FISK

OST

FYLDE

FRISKHET

SØDME

Fet og floral

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Timorasso 100%

Alkohol
13%

Sukker
under 3 g/l

Syre
5,9 g/l

ÅRGANG
2023

JORDSMON
Hovedsakelig leirholdig jord.

VINLAGING
I tradisjonell hvit med gjæring og aldring i eik.

LAGRING
Eik.

TEMPERATUR VED SERVERING
10-12 grader.

UTSEENDE
Intens strågul farge med oransje refleksjoner.

LUKT
Intens, elegant parfyme med viktige toner av vanilje.

SMAK
Robust og kompleks karakter, viktig mineralitet og syre, intens smak med vedvarende ettersmak.