Crevacuore

Barbera d'Asti DOCG (2019) passer perfekt til smakfulle retter. Med sin lagring på eik harmonerer den spesielt godt med mer kraftige retter. Den er utmerket til viltkjøtt, storfe, lam og sau.

ÅRGANG
2019

DRUE
100% Barbera.

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
I tradisjonell rød.

LAGRING
18 måneder på eik.

TEMPERATUR VED SERVERING
18-20 grader.

UTSEENDE 
Lilla med lyse rubinreflekser.

LUKT 
Elegant, kompleks og rik bukett med toner av moden frukt, sorte kirsebær, vanilje, kakao og kaffe.

SMAK 
Munnfølelsen er veldig varm og rikelig, når en distinkt smak, på finishen fløyelsmyk og silkeaktig.