Domanda Barbera d'Asti Crevacuore

Barbera d'Asti DOCG (2019) passer perfekt til smakfulle retter. Med sin lagring på eik harmonerer den spesielt godt med mer kraftige retter. Den er utmerket til viltkjøtt, storfe, lam og sau.

Bestill

STORFE

STORVILT

SVIN

FYLDE

FRISKHET

GARVESTOFFER

Frisk og fruktig

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Barbera 100%

Alkohol
16%

Sukker
under 3 g/l

Syre
5,8 g/l

ÅRGANG
2019

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
I tradisjonell rød.

LAGRING
18 måneder på eik.

TEMPERATUR VED SERVERING
18-20 grader.

UTSEENDE
Lilla med lyse rubinreflekser.

LUKT
Elegant, kompleks og rik bukett med toner av moden frukt, sorte kirsebær, vanilje, kakao og kaffe.

SMAK
Munnfølelsen er veldig varm og rikelig, når en distinkt smak, på finishen fløyelsmyk og silkeaktig.