Adriano Grasso Adele Rosé

Metodo classico Rosé (2022). Passer perfekt til skalldyr og sjømat, skinker og fritert mat.

Bestill

APERITIFF

SKALLDYR

LYST KJØTT

FYLDE

FRISKHET

SØDME

Drikkeklar, ikke egnet for lagring

Barbera 35%, Nebbiolo 55%, Pinot Noir 10%

Alkohol
12%

Sukker
5,5 g/l

Syre
7,5 g/l

ÅRGANG
2022

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
Tradisjon spumante.

LAGRING
50 % i tønner og 50 % i ståltank  i 15 måneder og 24 måneder i flaske.

TEMPERATUR VED SERVERING
8-12 grader.

UTSEENDE
Elegant rosé med lys oransje fargetoner.

LUKT
Tørket kirsebær. Kandisert ingefær og appelsinskall.

SMAK
En elegant rosé, med smaker av tørkede kirsebær, kandisert, ingefær og appelsinskall. Den viser en fin integrasjon av slank syre og den røykaktige mineraliteten.