Adele

Metodo classico Rosé (2022). Passer perfekt til skalldyr og sjømat, skinker og fritert mat.

ÅRGANG
2022

DRUE
Blend av klassiske Piemontesiske druer.

JORDSMON
Kalkholdig leirjord med innslag av sand.

VINLAGING
Tradisjon spumante.

LAGRING
50 % i tønner og 50 % i ståltank  i 15 måneder og 24 måneder i flaske.

TEMPERATUR VED SERVERING
8-12 grader.

UTSEENDE 
Elegant rosé med lys oransje fargetoner.

LUKT
Tørket kirsebær. Kandisert ingefær og appelsinskall.

SMAK 
En elegant rosé, med smaker av tørkede kirsebær, kandisert, ingefær og appelsinskall. Den viser en fin integrasjon av slank syre og den røykaktige mineraliteten.